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成都青羊区老板电烤箱产品基础知识及维修培训

更新时间:2022-07-26 11:05:31|阅读:21

一. 产品结构及主要零部件(长虹电烤箱培训资料)

1、外观造型

电烤箱产品基础知识及维修培训

1).四周精细磨边黑色钢化玻璃搭配不锈钢色金属质感把手,体现立体视觉外观;

2).LED橙光灯色触摸感应屏,科技柔和暖色调;

3).拉门灵动视窗,有效掌控食物的烹饪状态。

2、外部零件名称说明

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3、主要零组件

拉门组

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内胆组

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前饰板

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双风道结构

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组合烤具

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4、重要系统部件

控制基板:LED橙色触摸感应屏,用于发出控制指令。

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主控基板:用于接收控制指令。

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循环风机:用于吹风使内胆腔内温度均匀

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冷却风机:用于吹风产生负压降低内腔顶部及烤箱外门玻璃温度。

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旋转电机:与烤叉配合工作。

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加热管:用于加热。

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温度传感器:用于感应及检测反馈于控制系统内腔中加热的温度。

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内腔灯组:用于内胆腔内照明。

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二. 产品原理及故障维修

1、工作原理

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-230℃范围内调节。

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2、电气配线图

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3、故障检修

1)、显示E1:温度传感器断开报警。

整机断电,检查负载连接线是否接触良好、端子是否松脱。

温度传感器故障,断开电源、拔掉连接端子,用万用表“欧姆档“测温度传感器两端插脚的电阻值(温度传感器阻值随温度变化而变化)0℃电阻值约为14308 KΩ;

5℃电阻值约为10720 KΩ;10℃电阻值约为8096 KΩ;

15℃电阻值约为6160 KΩ;20℃电阻值约为4721 KΩ;

25℃电阻值约为3643 KΩ;30℃电阻值约为2830 KΩ;

35℃电阻值约为2213 KΩ;40℃电阻值约为1741 KΩ。

2)、显示E2:温度传感器短路报警。

温度传感器故障,同第1项 “温度传感器故障”判断方法。

3)、机器无工作(按键无反应且显示屏不显示)

电源未有效接通:

1.检查电源插头是否松脱;

2.用万用表交流V档测量电源输入端是否有AC220V电压;

3.检查主控基板电源处是否正常。

温控器故障:

断开电源、拔掉连接端子,用万用表“通断档”检查温控器两端端子是否导通。导通并发出长“滴”声,则温控器无故障。万用表无反应且显示“O.L”,则温控器故障,更换温控器。

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控制基板接触不良:

1.检查控制基板连接线是否松脱;

2.检查控制基板在主控基板上连接线端子是否松脱。

控制系统故障:检查控制基板及主控基板上元器件是否脱焊、虚焊、破裂、烧损。

4)机器无法加热:

负载连接线接触不良:整机断电,检查负载连接线是否接触良好、端子是否松脱。

负载连接线故障:断开电源,拔下负载连接线,用万用表“通断档”检查负载连接线两端是否导通。

负载连接线故障:导通并发出长“滴”声,则负载连接线无故障。

万用表无反应显示“O.L”,则负载连接线故障,更换负载连接线。

温度传感器故障:温度传感器故障,同第1项 “温度传感器故障”判断方法。

加热管故障:

断开电源、拔掉连接端子,用万用表“欧姆档“测各加热管两端插脚间阻值,在冷却状态下:

1.加热管(上内)、加热管(后)的电阻值约28.2Ω-33.6Ω;

2.加热管(上外)的电阻值约48.5Ω-56.5Ω;

3.加热管(底)的电阻值约46Ω-53.7Ω);

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温控器故障:断开电源、拔掉连接端子,用万用表“通断档”检查温控器两端插脚是否导通;导通并发出长“滴”声,则温控器无故障。万用表无反应且显示“O.L”,则温控器故障,更换温控器。

控制系统故障:检查控制基板及主控基板上元器件是否脱焊、虚焊、破裂、烧损。

5)内腔灯不亮

负载连接线接触不良

整机断电,检查负载连接线是否接触良好、端子是否松脱。

负载连接线故障

同第4项“负载连接线故障”判断方法;

灯泡(内腔灯组)故障

拆下并检查灯泡(内腔灯组)是否损坏,如正常则更换灯座;

控制系统故障

检查控制基板及主控基板上元器件是否脱焊、虚焊、破裂、烧损。

6)冷却风机不工作

判断故障及原因分析

故障判断/故障排除

冷却风机故障

断开电源、拔掉连接端子,用万用表“欧姆档“测冷却风机两端插脚的电阻值(常温下约为360Ω);

万用表显示相应的电阻值,则冷却风机无故障

万用表无反应且显示“O.L”,则冷却风机故障,更换冷却风机;

控制系统故障

检查控制基板及主控基板上元器件是否脱焊、虚焊、破裂、烧损。

7)循环风机不工作

判断故障及原因分析

故障判断/故障排除

连接线接触不良

整机断电,检查循环风机各连接线是否接触良好,端子是否松脱;

负载连接线故障

同第4项“负载连接线故障”判断方法;

循环风机故障

断开电源、拔掉连接端子,用万用表“欧姆档“测循环风机两端插脚的电阻值(常温下约为90Ω);

万用表显示相应的电阻值,则循环风机无故障

万用表无反应且显示“O.L”,则冷却风机故障,更换循环风机;

控制系统故障

检查控制基板及主控基板上元器件是否脱焊、虚焊、破裂、烧损。

8)旋转烤不工作

判断故障及原因分析

故障判断/故障排除

连接线接触不良

整机断电,检查旋转电机各连接线是否接触良好,端子是否松脱;

负载连接线故障

同第4项“负载连接线故障”判断方法;

旋转电机故障

断开电源、拔掉连接端子,用万用表“欧姆档“测旋转电机两端插脚电阻值(常温下约6KΩ);

万用表显示相应的电阻值,则旋转电机无故障

万用表无反应且显示“O.L”,则旋转电机故障,更换旋转电机;

控制系统故障

检查控制基板及主控基板上元器件是否脱焊、虚焊、破裂、烧损。

三、维修拆装

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拆装控制基板

首先拔下主控基板上控制基板排线之端子,再用十字螺丝刀拧开控制基板锁合在安装盒上的螺丝(6颗)后即可取出。

拆装主控基板

首先拔掉主控基板上所有负载连接线端子,再用十字螺丝刀拧开主控基板锁合螺丝(4颗)。

拆装前饰板组

首先拔下主控基板上控制基板排线之端子,再用十字螺丝刀拧开前饰板组,左右两侧各2颗螺丝。

拆装温控器

首先用十字小螺丝刀拧开温控器盖板锁合螺丝(2颗),打开温控器盖板取出温控器并拔掉温控器两端端子连接线。

拆装冷却风机组

首先拔掉冷却风机组负载连接线端子,再用十字螺丝刀拧开冷却风机组锁合螺丝(4颗)。

拆装转接座

首先用十字螺丝刀拆掉转接座上的所有端子,再拧开转接座的锁合螺丝(1颗)。

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四、安装

1请单独使用16A的插座,并确定插座接触良好,切勿与其他电器共用。

2.安装烤箱的橱柜材料(木材、粘合剂)必须耐温120℃以上。

3.为保持通风,请保持后部有大于45mm的空隙。

4.周边如有高温电器,请保持安装距离大于80mm ;必须在电烤箱前留有80cm以上的空间。

5.安装烤箱时,请拉开烤箱门,用两颗随机附件的安装螺钉将烤箱固定在橱柜上,平齐,注意不得倾斜。


标题:成都青羊区老板电烤箱产品基础知识及维修培训

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